蒸肠

蒸肠的做法
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蒸肠的做法说明

🥣🥣🥣暖妈妈拖了两天的蒸肠教程今日给大家整理出来。
把图一二所有食材切小块。鸡肉牛肉都可以,我用的牛肉。
打入一颗好蛋蛋[呲牙]

如图四,所有食材全部,装入料理机,打成泥状。
加入玉米淀粉将糊糊调整成图五比较稠的糊状。
图六模具刷薄油,防止出模具时候粘连。买的时候把裱花袋也买上,中号就行,很实用。
大龄宝宝可再加一些盐调味,小宝宝不放,或放点虾皮粉。
用裱花袋把肉泥挤到模具里。震动两下,让肉泥和模具贴合。
最后一步,冷水上锅蒸20分钟。停火再闷3分钟。建议最好凉了再将肠子取出模具。这样不容易断。
如果肉泥填不满模具,剩余模具里加入水,不要空着啥也不放!!!
这款蒸肠,8m+的宝贝就可以吃了,营养均衡。冻起来,随吃随取。蒸煎煮,怎么吃都行!切成段,压成泥吃也行!
希望你们喜欢今天暖妈的辅食分享!

蒸肠的食材和调料

鸡蛋1个
胡萝卜适量
西兰花适量
山药适量
香菇适量
牛肉(任何肉)适量
虾皮粉(或盐可不放)少量

蒸肠的做法步骤

  1. 第1步.蒸肠的做法步骤 第1步

    把图一二所有食材切小块。鸡肉牛肉都可以,我用的牛肉。

  2. 第2步.蒸肠的做法步骤 第2步

    牛肉切片

  3. 第3步.蒸肠的做法步骤 第3步

    打入一颗好蛋蛋[呲牙]

  4. 第4步.蒸肠的做法步骤 第4步

    所有食材全部装入料理机,打成泥状。

  5. 第5步.蒸肠的做法步骤 第5步

    加入玉米淀粉将糊糊调整成图五比较稠的糊状。

  6. 第6步.蒸肠的做法步骤 第6步

    图六模具刷薄油,防止出模具时候粘连。买的时候把裱花袋也买上,中号就行,很实用。 大龄宝宝可再加一些盐调味,小宝宝不放,或放点虾皮粉。

  7. 第7步.蒸肠的做法步骤 第7步

    用裱花袋把肉泥挤到模具里。

  8. 第8步.蒸肠的做法步骤 第8步

    震动两下,让肉泥和模具贴合。

  9. 第9步.蒸肠的做法步骤 第9步

    最后一步,冷水上锅蒸20分钟。停火再闷3分钟。建议最好凉了再将肠子取出模具。这样不容易断。 如果肉泥填不满模具,剩余模具里加入水,不要空着啥也不放!!!

小贴士

香菇味道重,不爱吃就少放不放,
所有配菜可减量,或只用肉和淀粉,做纯肉肠,
模具要刷薄油,模具填不满要加水,别让模具空着,
冷水上锅蒸?蒸熟凉了再脱模。

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