奶酪包

奶酪包的做法步骤

1. 第1步.

   把除了黄油以外的材料放入厨师机中，混合均匀除筋后，加入软化的黄油。继续搅打出膜。

2. 第2步.

   面团放入盆中，盖上保鲜膜发酵至2倍大。

3. 第3步.

   取出面团，排气后分成2等份。揉圆盖上保鲜膜，松弛15分钟。

4. 第4步.

   再次排气揉圆，放入6寸模具中，进行2次发酵。

5. 第5步.

   发酵好的面团。人烤箱170度25分钟，上色后加盖锡纸。

6. 第6步.

   制作奶酪酱：奶酪放入盆中。

7. 第7步.

   加入奶酪酱的其他材料。

8. 第8步.

   用蛋抽搅打光滑备用。

9. 第9步.

   面包放晒网晾凉。

10. 第10步.

    切成4块。

11. 第11步.

    每块中间再切2刀，抹上奶酪酱。

12. 第12步.

    侧切面也涂上奶酪酱。

13. 第13步.

    侧面沾上奶粉。

14. 第14步.

    每块面包都涂酱沾奶粉。

15. 第15步.

    全部弄好。

16. 第16步.

    开吃！