火龙果花生酱面包

火龙果花生酱面包的做法步骤

1. 第1步.

   除了黄油花生酱把所有材料揉成面团，放冷藏室，封保鲜膜。我早上揉的面出门有事情了，晚上回来再把面端出来接着揉，几下就出粗膜了，加黄油再揉出细膜，盖上湿布放烤箱30°发酵一小时。

2. 第2步.

   松弛整形

3. 第3步.

   这个是擀两张圆形面皮，中间抹花生酱，边上切16等份，每份扭一下。

4. 第4步.

   来条长面包

5. 第5步.

   边上剪一下，像彩色猪儿虫

6. 第6步.

   二次发酵35°一个小时，170°烤18分钟。

7. 第7步.

   烤出来颜色变浅啦

8. 第8步.

   面团冷藏了一天，面包更松软，本来以为不能发酵了把面团扔了的。