孜然牙签肉

孜然牙签肉的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉洗干净，切条状，除孜然粉和孜然外，其它调料全部放入切好的瘦肉里抓匀腌制一个小时

2. 第2步.

   牙签用水浸泡几分钟后捞出，把肉条串在牙签上

3. 第3步.

   热锅放入油，倒入牙签肉，小火煎熟，出锅前撒上孜然粉和孜然，翻拌均匀（油煎或者油炸皆可）