消暑菜团子

消暑菜团子的做法
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消暑菜团子的做法说明

现在天气白天热得火热,傍晚强对流加大风冰雹的,也算是爱的火热,恨得淋漓了。今天白天太热了,既然爱得如此火热,来个消暑菜团子吧!

消暑菜团子的食材和调料

玉米500克
肥瘦相间肉300克
韭菜50克
5根
朝天椒新鲜5只
豆腐半块
白菜5OO克

消暑菜团子的做法步骤

  1. 第1步.消暑菜团子的做法步骤 第1步

    肉,豆腐,小香葱,韭菜,红朝天椒切丁;姜切末;白菜焯水,然后过凉水,切成两厘米的丁,攥干水份。加生抽老抽,盐,色拉油,芝麻油拌匀。

  2. 第2步.消暑菜团子的做法步骤 第2步

    放一次性的塑料手套,以上材料攥成如图的菜蛋蛋

  3. 第3步.消暑菜团子的做法步骤 第3步

    如图

  4. 第4步.消暑菜团子的做法步骤 第4步

    菜蛋蛋放在玉米面里滚,沾裹均匀后,有沾水将表面弄湿,再次放在玉米面里滚,上程序课重复3至4次

  5. 第5步.消暑菜团子的做法步骤 第5步

    先蒸二十分钟,再放少许油,煎至两面金黄,就可以开动了。 注意:心急吃不了热豆腐,要慢慢吃哦。

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