清蒸红鲷鱼

清蒸红鲷鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼洗干净，用少许料酒，盐，生抽，腌制，盘底铺上大蒜，姜丝，鱼面上也铺上姜丝蒜片腌制5_10分钟

2. 第2步.

   腌制5_10分钟

3. 第3步.

   撒满姜丝，蒜片

4. 第4步.

   上锅蒸之前放少许的蒸鱼豆油

5. 第5步.

   充分入味上热锅蒸

6. 第6步.

   上锅蒸15分钟左右

7. 第7步.

   肉质鲜嫩美味

8. 第8步.

   红鲷鱼属于深海鱼，胶原蛋白及其丰富