椒盐大虾

椒盐大虾的做法
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椒盐大虾的食材和调料

盐5
1
椒盐20
料酒1
12
1/4个
甜椒1/4个
淀粉2勺

椒盐大虾的做法步骤

  1. 第1步.椒盐大虾的做法步骤 第1步

    青红甜椒切丁   葱姜切丁  洋葱切丁备用

  2. 第2步.椒盐大虾的做法步骤 第2步

    虾去须去虾线   用淀粉裹一下   水要沥干再裹  不然会黏糊糊的不好操作

  3. 第3步.椒盐大虾的做法步骤 第3步

    锅内放多多的油   最少锅底一层要覆盖  将虾两面煎  每面最少两分钟   根据虾的大小和火候调整时间     然后依次加入超市卖的椒盐调料、青红椒、洋葱

  4. 第4步.椒盐大虾的做法步骤 第4步

    出锅完成!

  5. 第5步.椒盐大虾的做法步骤 第5步

    配上西红柿疙瘩汤  完美

小贴士

虾油炸最好  比较透  但家常可以煎  油摄入不至于太多    要煎透    裹淀粉时虾一定要弄干   不然淀粉会成为糊糊状

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