咸鸭蛋千层饼干

咸鸭蛋千层饼干的做法步骤

1. 第1步.

   先将外皮材料：白糖、鸡蛋液、玉米油、水搅拌均匀，加入面粉、奶粉揉成团。

2. 第2步.

   天气较热揉的时候粘了一手不成团，又加了些面粉，包保鲜膜里放冰箱醒30分钟左右

3. 第3步.

   接下来就可以烤咸蛋黄了，5个蛋黄称了下大概70克，压碎，加入内馅剩下的材料：面粉、玉米油。

4. 第4步.

   内馅材料搅拌均匀，接下去就可以包馅了

5. 第5步.

   面皮用擀面杖擀开，把馅全部放进

6. 第6步.

   包成上图，我又要发个牢骚，天太热了，粘啊，各种粘啊，粘到崩溃啊，只好在垫子上抹面粉擀了

7. 第7步.

   擀平，对折再擀平，再对折，我比较喜欢薄些的，对着了四五次，喜欢厚点多小伙伴三次就差不多了

8. 第8步.

   切成方块，用叉子扎几个孔

9. 第9步.

   烤箱预热170℃，烤到变色就可以啦，因为我擀得薄，大概10分钟就出炉了

10. 第10步.

    成品图，感觉蛋黄可以再多些，还可以加点肉松🌺🌺🌺