夏天在家太热，自己网购了小西米露和纯牛奶，蓝莓在家自制最简单的蓝莓牛奶西米露😁
首先，将一锅水烧沸腾，水尽量多点，以免煮干锅了，我发现西米容易吸水。然后加入小西米（小西米我是在某宝购买的，买回来后瓶装上说明不用洗或泡，直接热水下锅，冷水会融化）具体多少小西米按自己份量来吧。
加入西米煮10-20分钟，期间需要一直搅拌，以防粘锅那些的，我是煮20分钟，当看见西米熟成小白点点的时候，关火，盖子闷了三分钟左右，然后冷水过几遍，沥干水。最后我直接加入了纯牛奶在沥干水的西米里，放入了七八颗小冰糖，个人不喜欢太甜的，加入冰糖按自己口味来吧。最后放入冰箱冷藏，冷藏后的会更好喝。冷藏后加入五六颗小蓝莓。就大功告成！我也是第一次按其他楼主教程自己尝试着做的，很成功！😁
煮西米时一定得多搅拌下。以防粘锅或者其他没煮熟的。
西米个人买的是可以直接下锅的那种。