奶黄小馒头

奶黄小馒头的做法步骤

1. 第1步.

   将所有材料备齐，图中的鸡蛋是两个，其实我实际用的是四个鸡蛋两个熟蛋黄

2. 第2步.

   全部混合搅打均匀（里面的小疙瘩其实是黄油，）放到锅内加热后就化了！我偷懒没把黄油提前隔水化好，不影响效果的

3. 第3步.

   放入不粘锅里不停搅动

4. 第4步.

   翻炒至汤汁粘稠凝固

5. 第5步.

   盛出晾凉备用

6. 第6步.

   做成等份小团

7. 第7步.

   温水化酵母和成面团

8. 第8步.

   醒发蜂窝状

9. 第9步.

   分成等份小面暨，擀成面皮，包上奶黄团

10. 第10步.

    用剪刀✂️剪十字花

11. 第11步.

    用剪刀剪十字花

12. 第12步.

    剪好的十字花用手掰开

13. 第13步.

    我还做了紫薯馅的

14. 第14步.

    做好后再醒发15分钟左右，锅内烧开水放入锅中蒸25分钟左右

15. 第15步.

    喧软奶香味的奶黄小馒头就做好了

16. 第16步.

    还有紫薯馅的也做好了，喧软香甜，奶香浓郁的小馒头就做好咯！