10块钱3斤的盐水毛豆-自己在家做一大盆

10块钱3斤的盐水毛豆-自己在家做一大盆的做法步骤

1. 第1步.

   准备好大料，放在干净的干爽的锅里；

2. 第2步.

   毛豆用少量盐和大量的水搓洗干净，备用；

3. 第3步.

   开火，翻炒一下大料们，这样有利于它们的香气发挥出来；

4. 第4步.

   加入大分量的清水，继续烧开清水；

5. 第5步.

   等清水煮沸了，可以放入毛豆；

6. 第6步.

   放入毛豆；

7. 第7步.

   大火煮开约20分钟即可；

8. 第8步.

   大火煮开，注意全程不要盖锅盖，盖上会让毛豆发黄；如果家里有实用面碱，可以加入2克；

9. 第9步.

   煮二十分钟即可出锅，晾凉了吃。