塔塔酱（炸物用）
塔塔酱（炸物用）的做法说明
个人非常喜欢塔塔酱，好吃且没那么腻。
塔塔酱一般用来配炸海鲜，如炸虾、炸鱼排等（麦香鱼汉堡里配的就是这个酱），此外，也可配炸鸡食用。
塔塔酱（炸物用）的食材和调料
| 所需食材（2人份） | |
| 丘比蛋黄酱 | 75g |
| 白洋葱切小粒 | 70g |
| 水煮蛋 | 1个 |
| 俄式酸黄瓜切小粒（超市卖进口食品的区域或taobao都有售） | 15g |
| 原味牛奶 | 10g |
| 盐 | 适量 |
| 柠檬汁 | 适量 |
| 胡椒粉 | 少许 |
塔塔酱（炸物用）的做法步骤
- 第1步.
准备食材，切好放在大碗里，混拌匀（混拌时要一同把鸡蛋压碎）
- 第2步.
做好后的酱入冰箱密封冷藏，吃的时候取出。
- 第3步.
淋在炸物上，或者放在调料碗中蘸着吃。
