炎热的夏天，芹菜消暑解毒，我最爱吃肉末炒芹菜，介于没有买肉，就炒一盘素芹菜下饭咯。
将芹菜洗净切成长条状（不喜欢吃叶子的朋友可以将叶子去掉） 先将姜末、蒜末爆香后，放入芹菜挑翻炒，加入适量生抽、料酒、豆瓣，炒熟即可盛出。
非常简单easy，随心炒
