夏日清凉小点心，酸酸甜甜，小朋友很喜欢

夏日清凉小点心，酸酸甜甜，小朋友很喜欢的做法步骤

1. 第1步.

   将食材准备好

2. 第2步.

   将番茄头部划十字，有开水烫1分钟左右

3. 第3步.

   撕下外皮，将番茄剪成小块（将番茄剪在盘中，不要切，省得汁水浪费在案板上）

4. 第4步.

   放入料理机里，打成番茄糊

5. 第5步.

   将番茄糊倒入小汤锅中

6. 第6步.

   加入白糖

7. 第7步.

   加入纯牛奶

8. 第8步.

   加入玉米淀粉

9. 第9步.

   小火加热，不断搅拌，熬成浓稠不易滴落的状态

10. 第10步.

    将模具的底部和四周刷上薄薄的一层熟油，倒入熬好的糊，抹平表面，盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱冷藏2个小时以上定型

11. 第11步.

    切成小块

12. 第12步.

    裹上椰蓉

13. 第13步.

    裹上椰蓉的番茄凉糕更加诱人，开始享用啦！