这是一道饮品，需要炖十个小时，具有止咳化痰，尤其是小儿咳嗽，有美白。里面可以添加金桔（润肺），还有川贝（止咳），还有陈皮（开胃），适量添加，平常喝这几样就不需要放了。
冰糖我用三斤，把冰糖用烤箱和微波炉烤十分钟，放冷了就可以轻松的掰碎了，在隔水炖的时候化开比较快。
柠檬洗净后用盐搓一下放置半个小时起到杀菌，在用清水洗干净控干水分。
把柠檬改刀，切两个毫米厚片。
把柠檬放在炖盅里，先放一层柠檬在放一层冰糖，按部就班一层一层的放好，注意里面不需要放水。
放入炖锅里面，把水加入锅里_炖盅的一半就行，炖的过程炖锅里水少了随时添加就好。
开火炖十个小时，中间锅里需要添加水，
成品出锅了。
用筷子夹起来看看熬好的颜色，琥珀色，好看不。