西红柿 300g | |
圆葱 80g | |
糖 5g | |
盐 2g | |
蒜 6瓣 | |
黑胡椒、罗勒叶、披萨草适量 | |
黄油 20g | |
披萨皮用料 | |
高粉 150g | |
低粉 50g | |
糖 5g | |
酵母 2g | |
盐 2g | |
色拉油 15g | |
水 150g |
披萨酱 将西红柿、圆葱、西红柿、蒜切丁备用
把黄油现在电磁炉上融化,将蒜炒香,倒入圆葱丁和西红柿丁、糖和盐一起加入,熬制收汁
快要出锅时加入黑胡椒、罗勒叶、披萨草,翻炒一下即可
8寸披萨皮 1.将全部原料一起放进搅面机中,搅至面团表面光滑即可
2.取出松弛15分钟整型即可
3.擀成披萨饼,用叉子扎成小孔。放醒发箱里醒发。
4.先放披萨酱,再放各种原料
5.最后放芝士碎
6.进炉烘烤,上火200,下火200,烤25-30分钟出炉