
十分钟解决~懒人必备

胡萝卜切丁,豌豆,玉米备好,水热下锅大火焯水,断生

捞出过冷水后沥干水分,备用

虾仁剥壳,挑背线,放料酒半勺(普通勺子),盐适量,生抽半勺,生粉半勺,五香粉适量腌制10分钟

姜,蒜,葱白部分,切小片,热锅倒入适量油,把葱姜蒜放入,炒出香味

放入虾仁,翻炒断生

放入豌豆玉米萝卜~大火,放少许清水,翻炒均匀3分钟,放入少量盐,

出锅~装盆……光线比较暗~随意拍~
1:豌豆比较难断生,可以稍微煮久两分钟,胡萝卜喜欢吃鲜甜口感的,买水果萝卜
2:不喜欢五香粉味道的可以换成白胡椒粉,甚至不加,
3:整个菜谱口味比较清淡,不喜欢虾仁的可以换成鸡肉,火腿肉,猪肉~