低脂印度咖喱鸡肉饭

低脂印度咖喱鸡肉饭的做法
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低脂印度咖喱鸡肉饭的做法说明

在朋友那薅了一袋印度咖喱粉,香料味比较浓郁,比起咖喱块健康许多,跑了几天步想着给自己做个咖喱鸡解解馋😝

低脂印度咖喱鸡肉饭的食材和调料

鸡腿1只
咖喱粉2勺
土豆半个
1/4个
胡萝卜1根
料酒1勺
米饭1小碗
牛奶100毫升
1小勺
适量
白胡椒粉少许
淀粉少许

低脂印度咖喱鸡肉饭的做法步骤

  1. 第1步.低脂印度咖喱鸡肉饭的做法步骤 第1步

    ①鸡腿去骨切小块,放入淀粉、料酒、少许盐和白胡椒粉腌制片刻,胡萝卜、土豆去皮切小块备用;

  2. 第2步.低脂印度咖喱鸡肉饭的做法步骤 第2步

    ②热锅放少许油,放鸡腿丁炒10秒左右后盛出;

  3. 第3步.低脂印度咖喱鸡肉饭的做法步骤 第3步

    ③锅内倒剩余油,油热后放洋葱炒软,转小火加入咖喱粉,10余秒后放土豆、胡萝卜、鸡腿丁翻炒;

  4. 第4步.低脂印度咖喱鸡肉饭的做法步骤 第4步

    ④加2碗清水盖盖焖煮至土豆胡萝卜熟透;

  5. 第5步.低脂印度咖喱鸡肉饭的做法步骤 第5步

    ⑤牛奶倒入锅内,大火收汁加适量盐;

  6. 第6步.低脂印度咖喱鸡肉饭的做法步骤 第6步

    ⑥盛一小碗米饭压实,倒扣在盘子里,撒几粒黑芝麻点缀;

  7. 第7步.低脂印度咖喱鸡肉饭的做法步骤 第7步

    ⑦ 咖喱鸡绕着米饭摆盘即可。

  8. 第8步.低脂印度咖喱鸡肉饭的做法步骤 第8步

    喏,低脂又解馋的印度咖喱粉版咖喱鸡肉饭ʚ😊ɞ

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