家庭版爆米花

家庭版爆米花的做法步骤

1. 第1步.

   黄油放炒锅中融化，并加入糖，糖可分批加，也可一次性加完（我全程中火）

2. 第2步.

   翻炒直到糖融化

3. 第3步.

   糖已经完全融化了

4. 第4步.

   加入准备好的玉米粒，翻炒下，使得每粒玉米都裹上油

5. 第5步.

   当看到几粒玉米爆开了花，就要加上盖子并转中大火

6. 第6步.

   蹦蹦蹦的玉米在跳舞（这个时候一定不要打开盖子，不然油会溅得整个厨房都是）

7. 第7步.

   等到几乎听不到蹦蹦蹦的声音就马上转中小火，这个时候可以打开盖子，让水蒸气挥发出来，听不到声音就关火，倒入烤盘中，散热

8. 第8步.

   很香很健康