这是一道烹饪方法简单，葱，姜，蒜，椒四大配菜都不用出场的佳肴。
主角只有蒜苔和鸡肉，当它们相遇…我们将会尝到怎样的美味呢？
说得好，不如做的妙👇
鸡胸肉切丁，倒适量料酒，老抽，盐，十三香和蚝油腌制三十分钟以上。
蒜苔洗净后切丁
热锅凉油，中火炒香鸡丁。
待鸡肉变色，倒入蒜苔末，大火翻炒，倒入适量生抽调味。（重口味食友可以再加点盐）
出锅前，淀粉水勾芡，淋入菜中。大火炒至汤汁浓稠即可关火。
仔细看，菜品封面照的中上部分有点偏白…
你猜那是什么？那是偶然拍到的…菜品冒出的腾腾热气，夹杂着香味缓缓弥漫…😄