桃子，含丰富的膳食纤维和果胶，可促进肠胃蠕动，帮助清理肠道废物，并促进胆汁分泌，起到消积润肠，增进食欲的作用。且桃子含铁量高，食用桃可以促进血红蛋白再生的能力，是缺铁性贫血的理想辅食。
话梅，最早是说书先生用来润口的,因说的时间长了，口干舌燥，便含一颗盐渍梅子在口中，酸咸的味道刺激味蕾，使唾液分泌津液满口，便可继续说下去。《本草纲目》中记载“梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢”。
桃子+话梅，最大的好处就是健脾开胃，消食，酸酸甜甜的味道孩子大人都喜欢✌️
现将桃洗干净，可以不去皮，吃起来更爽口
将桃切成块
话梅和冰糖一起开水煮开，煮出汤色即可
将切好的桃片放入锅中一起煮2-3分钟，开锅即可，不宜太久哦
加入几滴柠檬精油，更美味
装入玻璃罐，冷却后即食，也可以冷藏后食用。
一道美味可口的开胃菜
喜欢吃脆的姑娘，在选桃子的时候尽量挑硬一点的。