最爱潮汕生腌虾

最爱潮汕生腌虾的做法步骤

1. 第1步.

   准备佐料，香菜、小米辣去根洗净，洋葱切丝。

2. 第2步.

   将蒜，香菜，小米辣一起放入搅拌神器打碎。

3. 第3步.

   处理新鲜虾，冲洗以后去头剥壳，去虾线。

4. 第4步.

   处理虾是这道菜最麻烦的地方了，生虾剥壳真的不容易。以后再也不催菜了😂

5. 第5步.

   将虾和佐料拌匀。

6. 第6步.

   倒入酱油，没过所有食材的三分之二即可。

7. 第7步.

   用可以密封的容器装好，摇匀后，放入冰箱冷藏。至少放置两小时后食用。装盘食用前可以加入少许白醋提味。