酸辣粉(简约版)

酸辣粉(简约版)的做法
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酸辣粉(简约版)的食材和调料

香菜一把
半碗
辣椒小半碗
花椒粉2勺
适量
土豆粉或者红薯粉半捆
500ml
麻油
2根
3瓣
辣椒油做法:辣椒片用热油浇熟即可
100克

酸辣粉(简约版)的做法步骤

  1. 第1步.酸辣粉(简约版)的做法步骤 第1步

    炸好的辣椒油,葱段切好香菜切好放旁边备用,粉条提前用水泡30分钟,要不然不好煮

  2. 第2步.酸辣粉(简约版)的做法步骤 第2步

    锅中倒油,葱蒜炒香

  3. 第3步.酸辣粉(简约版)的做法步骤 第3步

    倒水,一大碗半

  4. 第4步.酸辣粉(简约版)的做法步骤 第4步

    半小碗辣椒油倒入锅中,吃不了辣就少放,也可以切点鲜辣椒圈

  5. 第5步.酸辣粉(简约版)的做法步骤 第5步

    放入粉条,大火煮

  6. 第6步.酸辣粉(简约版)的做法步骤 第6步

    放醋,盐,花椒,香菜,煮到粉条熟了就行

  7. 第7步.酸辣粉(简约版)的做法步骤 第7步

    出锅

  8. 第8步.酸辣粉(简约版)的做法步骤 第8步

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