泡椒鸡爪

泡椒鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪清洗干净，把指甲先切掉，冷水放入锅中

2. 第2步.

   加入料酒，姜片，花椒和几片香叶，大火烧开在煮8-10分钟即可，那筷子戳下确实是否熟

3. 第3步.

   放入冰水里泡着，这样能让泡爪更Q，大概泡10分钟这样即可

4. 第4步.

   按照这样大小的帮他切开，然后清洗干净备用

5. 第5步.

   锅里倒入适当的白醋和白糖

6. 第6步.

   加入泡椒，喜欢吃比较辣的可以把泡椒剪开（泡椒水不要倒掉）

7. 第7步.

   加入几片柠檬，加入少许盐，充分搅拌，可以尝下味道是不是够了，汤汁要比较辣点咸点

8. 第8步.

   最后放入冰箱冷藏3个小时以上，就可以吃啦❤ 时间可以久点会更入味哦