丝瓜汤

丝瓜汤的做法步骤

1. 第1步.

   丝瓜去皮

2. 第2步.

   像刀削面一样削成片

3. 第3步.

   准备蒜三瓣

4. 第4步.

   倒入油加热

5. 第5步.

   蒜瓣切细

6. 第6步.

   倒入蒜瓣，10秒钟。

7. 第7步.

   倒入丝瓜，炒一会，加入盐，味精。

8. 第8步.

   炒到丝瓜上的白色差不多没有

9. 第9步.

   倒入水，水量是上面那个碗的四分之三碗，待水开了后，可以小心的试试汤的盐味，淡了可以自己酌情加一点。然后起锅。

10. 第10步.

    这就是丝瓜汤，可能我用的是菜籽油，所以油会给汤加上一些颜色，自己也可以考虑加入一点酱油。