口感:外壳是硬的,里面有点软。味道:正好这个用量正好一盘,大约11-12个小饼。
隔水加热黄油成液体,拿出鸡蛋放到常温。
在液态黄油中,加入细砂糖,红糖,盐,刮刀拌匀。注意红糖先碾碎再往里加。
加入鸡蛋液,拌匀
筛入低筋面粉、可可粉,拌匀
加入巧克力豆,拌匀
烤箱预热185度,烤盘垫锡纸,用手揉成趣多多大小的面饼,表面点缀巧克力豆。烤10分钟。