简单快捷,对于放入的油比较有要求,会影响菜的口感
摘好青菜
放入适量的油
三个蒜瓣,切细
蒜瓣先放入炒10秒钟,倒入青菜(防油溅到手上),炒到青菜大部分没有那种没有放入的青色,快速放入盐,味精,多翻炒几次,就可以出锅。
青菜上桌