薄荷本身是一种药食两用的食材，对人体具有独特的疗效作用，有多方面的保健效果。用于泡酒可以将其功效发挥得更好，对身体的保健功能也会更佳。
薄荷泡酒的话还是会保留着一些薄荷本身具有的功效作用，即发汗解热、消炎镇痛、疏肝理气、止痒、提神醒脑等。用于泡酒饮用更可起到祛风、通窍、止痛等功效，非常适用于治疗外感头痛以及嗳气、呃逆、恶心呕吐、腹胀等症。但是薄荷酒虽然好，也要注意不能够贪杯哦！
| 薄荷 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 高粱烧 | 适量 |
从自己种的薄荷盆里剪下新老混合芽，带叶带杆，注意一定要用健康的薄荷哦
清洗干净采摘的新鲜薄荷，在通风处阴干，一定一定要晾干水分，不然容易变质
找一个适合泡酒，方便密封的容器，清洗干净，晾干水分
将适量薄荷放入容器中，再加入适量冰糖
最后倒入高粱烧，淹没薄荷叶，我用的是65度高粱土烧
将泡好的薄荷酒放到阴凉处静待一周即可享用，赶紧尝试一下吧，给你的夏日也增加一丝薄荷味的清凉！