松软汉堡🍔坯

松软汉堡🍔坯的做法
5人浏览0人收藏
收藏

松软汉堡🍔坯的食材和调料

高筋面粉250克
牛奶110克
鸡蛋1个
30克
3克
细砂糖20克
酵母4克

松软汉堡🍔坯的做法步骤

  1. 第1步.

    将液体材料、糖、盐、高筋面粉、酵母依次放入厨师机中,先低速搅拌成团,再转高速,搅打至完全扩展阶段。

  2. 第2步.

    将面团分成6份,整形,全部整形好后,放烤箱中层进行发酵,底部放一盆热水。

  3. 第3步.

    发酵至两倍大后,取出,沾少许水,放芝麻。

  4. 第4步.

    烤箱180℃,烤15分钟,中间注意上色加盖锡纸。

小贴士

超级简单,一次发酵。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页