胡萝卜烧羊肉

胡萝卜烧羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜去皮，备用

2. 第2步.

   切滚刀块

3. 第3步.

   羊肉切丁，大概两厘米见方

4. 第4步.

   用这种葱

5. 第5步.

   切葱花，姜片

6. 第6步.

   羊肉焯水去沫

7. 第7步.

   锅内少许油

8. 第8步.

   先炒肥一些的，榨点油出来，然后再整体炒。

9. 第9步.

   放葱姜胡萝卜，大火，放料酒，接着炒。

10. 第10步.

    放蚝油

11. 第11步.

    十三香

12. 第12步.

    翻炒均匀

13. 第13步.

    放香叶和桂皮，翻炒

14. 第14步.

    加开水，炖一会。

15. 第15步.

    大火

16. 第16步.

    继续炖

17. 第17步.

    炖成这样，汤汁差不多没了

18. 第18步.

    装盘开吃吧