茶叶蛋

茶叶蛋的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡蛋洗干净

2. 第2步.

   用白水煮大概8分钟捞出 冲凉水

3. 第3步.

   把蛋壳轻轻磕碎

4. 第4步.

   煮鸡蛋时准备调料包

5. 第5步.

   另换一锅水 在里面放入调料包 按2:1的比例加入生抽和老抽 按个人口味放盐 煮沸

6. 第6步.

   放入鸡蛋 煮5分钟左右 关火

7. 第7步.

   让汤汁自然放凉 把鸡蛋泡12小时左右

8. 第8步.

   吃的时候再次加热即可