面拖蟹

面拖蟹的做法步骤

1. 第1步.

   用牙刷把蟹刷干净喽！把蟹切成2瓣切断面沾上面粉小火煎至表面发黄。姜蒜一起放入。

2. 第2步.

   放入毛豆米和蟹一起炒，放盐，料酒，白糖大约翻炒一分钟。

3. 第3步.

   放入水生抽大约煮上5分钟把毛豆米煮熟，把面粉调成糊状慢慢倒入锅内不停搅拌，防止黏锅底

4. 第4步.

   最后撒上葱花出锅