麥提莎糯米糍(っ'-')╮=͟͟͞͞💌

麥提莎糯米糍(っ'-')╮=͟͟͞͞💌的做法
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麥提莎糯米糍(っ'-')╮=͟͟͞͞💌的做法说明

簡單快手甜點

麥提莎糯米糍(っ'-')╮=͟͟͞͞💌的食材和调料

糯米粉120克
可可粉
朱古力牛奶220克
麥提莎1包

麥提莎糯米糍(っ'-')╮=͟͟͞͞💌的做法步骤

  1. 第1步.麥提莎糯米糍(っ'-')╮=͟͟͞͞💌的做法步骤 第1步

    糯米粉

  2. 第2步.麥提莎糯米糍(っ'-')╮=͟͟͞͞💌的做法步骤 第2步

    朱古力奶

  3. 第3步.麥提莎糯米糍(っ'-')╮=͟͟͞͞💌的做法步骤 第3步

    麥提莎

  4. 第4步.麥提莎糯米糍(っ'-')╮=͟͟͞͞💌的做法步骤 第4步

    先準備好材料 這是我所用的

  5. 第5步.麥提莎糯米糍(っ'-')╮=͟͟͞͞💌的做法步骤 第5步

    先加糯米粉 再加入巧克力粉2匙 大概混成淺白帶棕的樣子(可不加 但我沒加糖 所以加了 味道會更濃更有層次) 倒入新鮮的朱古力奶 再混合 然後過篩 把它變順滑

  6. 第6步.麥提莎糯米糍(っ'-')╮=͟͟͞͞💌的做法步骤 第6步

    煮好熱水 隔水大火蒸熟 蓋上鍋蓋 大約15分鐘 過程可打開 看看狀態 如果ok就關火 表面有水可拎勺子刮去

  7. 第7步.麥提莎糯米糍(っ'-')╮=͟͟͞͞💌的做法步骤 第7步

    放置至常溫 冷藏兩小時 減卻黏性

  8. 第8步.麥提莎糯米糍(っ'-')╮=͟͟͞͞💌的做法步骤 第8步

    然後就可以分成一團團 每顆在中間塞入麥提莎 搓圓 裹上朱古力-一點就好 會苦 就完成啦

  9. 第9步.麥提莎糯米糍(っ'-')╮=͟͟͞͞💌的做法步骤 第9步

    再冷藏一下 口感更佳!! 怕苦的話 可以裹朱古力加糖霜 喜歡甜的也可以 在糯米粉加朱古粉後加砂糖20g 但我覺得麥提莎已經很甜咯

小贴士

怕黏手可加手粉才包裹

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