青岛的夏天，离不开石花菜凉粉，石花菜是海里一种海藻菜。夏天，拌好放冰箱冷藏，吃的时候滑滑的、凉凉的、酸酸的，最消暑。
1、石花菜凉粉切成片，然后切成四方块
2、放入香菜、咸菜粒、蒜泥
3、倒入较多的醋、适量味极鲜、盐、一点点白砂糖、几滴香油，拌匀。
4、放入冰箱冷藏一小会儿，超级简单，用勺子挖着开吃吧！
