广式烧排骨

广式烧排骨的做法
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广式烧排骨的做法说明

自从学会了用叉烧酱,就可以自制各种烧腊了,在试验了几次做叉烧之后,试试烧排骨。做出来的样子似乎有点像糖醋排骨🤣

广式烧排骨的食材和调料

排骨适量
生抽适量
酱油适量
适量
适量
叉烧酱适量
适量
五香粉少许

广式烧排骨的做法步骤

  1. 第1步.广式烧排骨的做法步骤 第1步

    用到的调味料,当然还有糖和盐

  2. 第2步.广式烧排骨的做法步骤 第2步

    将上述调料和洗净的排骨拌匀腌制一夜(同时买了梅头肉做叉烧)

  3. 第3步.广式烧排骨的做法步骤 第3步

    放入空气炸锅炸制15分钟左右,这个是炸了5分钟的样子,拿出来翻一下面。其实用烤箱或者剪Pan都是可以的。只是家里买豆浆机送了空气炸锅,几年了都没用上几回,拿出来用一下。

  4. 第4步.广式烧排骨的做法步骤 第4步

    最后一两分钟刷一点蜜糖,成品就是酱紫。

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