白灼滑皮虾

白灼滑皮虾的做法
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白灼滑皮虾的做法说明

滑皮虾,又称硬壳虾、鹰爪虾,目前纯野生,特别适合小孩子吃。

白灼滑皮虾的食材和调料

滑皮半斤
少许
料酒1勺
5片
少许

白灼滑皮虾的做法步骤

  1. 第1步.白灼滑皮虾的做法步骤 第1步

    虾用水冲一下即可。

  2. 第2步.白灼滑皮虾的做法步骤 第2步

    锅中加热水、姜片、料酒,烧开。

  3. 第3步.白灼滑皮虾的做法步骤 第3步

    倒入滑皮虾,翻炒一下。

  4. 第4步.白灼滑皮虾的做法步骤 第4步

    待虾壳转红,放入葱花、盐。

  5. 第5步.白灼滑皮虾的做法步骤 第5步

    装盘享用。

小贴士

1.滑皮虾虾头和身体连接紧密,就表示虾新鲜;
2.不可久烧。

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