小南瓜饼饼

小南瓜饼饼的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜切片蒸透，捣烂挤掉水份，这步挺重要的，水太多话都不知道要加多少粉才能揉成面团

2. 第2步.

   加入糖，糯米粉，玉米淀粉和匀

3. 第3步.

   和好了，不黏手即可，把面团分成自己喜欢的大小，我分的大概30克一个

4. 第4步.

   我包的豆沙馅，大概5-7克吧（就跟军棋那么大）只要不漏，喜欢放多少就多少

5. 第5步.

   包好后用牙签对称压出南瓜纹路，南瓜蒂我放的枸杞。这造型棒棒哒，忽然觉得一下子就高大上了😃😃😃

6. 第6步.

   刷点油，来个近景，漂亮吧😂

7. 第7步.

   放入冷水锅中蒸10分钟，我用的是硅胶蒸盘，不需要刷油，如果不是也可以垫油纸或者给饼刷油。

8. 第8步.

   热，温，凉我都试了，感觉剩下一点点温时最好吃，Q感十足。