想妈绝味甜酸豆腐

想妈绝味甜酸豆腐的做法
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想妈绝味甜酸豆腐的做法说明

很有食欲有木有?!
你家熊孩子是不是偶尔就会发神经不吃饭?不管桌上有啥好菜.
其实那都是我们大人爱吃的菜而已.
孩子呢不外乎其实就是要可口就得了.
这个甜酸豆腐专治没胃口吃饭的大人小孩.
试着做去惊艳一下你家的.
绝对秒光(o^^o)
这不汁也是万能的.
糖醋排骨或里脊、甜酸猪排、西湖醋鱼.
都能用得上呢!

想妈绝味甜酸豆腐的食材和调料

豆腐一大块(约500g)
4瓣
鸡蛋1个
玉米淀粉适量
酱汁
生抽1勺
白醋1勺
2大勺
蕃茄酱1大勺
一丢丢
胡椒粉一丢丢
芝麻几滴
1勺

想妈绝味甜酸豆腐的做法步骤

  1. 第1步.想妈绝味甜酸豆腐的做法步骤 第1步

    老豆腐洗净沥干水.

  2. 第2步.想妈绝味甜酸豆腐的做法步骤 第2步

    分切成方形片状的.厚度大概是1厘米差不多.

  3. 第3步.想妈绝味甜酸豆腐的做法步骤 第3步

    鸡蛋打散.生粉备好.

  4. 第4步.想妈绝味甜酸豆腐的做法步骤 第4步

    蒜瓣剁碎.酱汁全放一个碗里调好(份量的勺是喝汤吃粥那种哈)

  5. 第5步.想妈绝味甜酸豆腐的做法步骤 第5步

    平底锅下多点油开中火热锅.

  6. 第6步.想妈绝味甜酸豆腐的做法步骤 第6步

    把豆腐块先裏随液再裹玉米淀粉.

  7. 第7步.想妈绝味甜酸豆腐的做法步骤 第7步

    一个个放锅里小火慢煎.

  8. 第8步.想妈绝味甜酸豆腐的做法步骤 第8步

    边裹着的同时要注意前面煎的.差不多就得翻个面.不然就焦了.

  9. 第9步.想妈绝味甜酸豆腐的做法步骤 第9步

    两面煎金黄就陆续出锅.

  10. 第10步.想妈绝味甜酸豆腐的做法步骤 第10步

    煎完清干净锅,放一点油开中火.下蒜末炒香后倒入酱汁炒稠状.

  11. 第11步.想妈绝味甜酸豆腐的做法步骤 第11步

    把豆腐回锅轻轻翻炒让酱汁都均匀挂在豆腐上即可关火出锅.

  12. 第12步.想妈绝味甜酸豆腐的做法步骤 第12步

    开动吧!你打算吃几碗饭?( ̀⌄ ́)

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