自制烧麦

自制烧麦的做法步骤

1. 第1步.

   糯米洗净放入电饭煲内，加水没过手背就好，开启做饭模式。

2. 第2步.

   饺子皮

3. 第3步.

   准备好材料，肉馅备用，香菇、胡萝卜、香干切丁。(这里食材分量较多，是因为还备着料做炸酱面)

4. 第4步.

   开火加油，把肉馅放到锅里面煸炒，并把备好的食材放下去一起翻炒，加入生抽、老抽及料酒。味道不够的话，可加入适量食盐。

5. 第5步.

   把糯米加入进去一起搅拌均匀入味。炒好后盛出备用。(喜欢深颜色的话，可以多放一些酱油调色)

6. 第6步.

   烧卖包好，上屉蒸7到10分钟。

7. 第7步.

   出锅啦！

8. 第8步.

   出锅啦