儿时的味道
材料:鸡蛋2个,低筋面粉55克,细砂糖50克,玉米油30克,炼奶适量。
将全蛋打入干净的盘中,加入所有的白砂糖还有2勺醋,然后开始用电动打蛋器打发
打发至蛋液呈乳白色,提起打蛋器看到白色的打发的比较粗,不倒那种可以了。
将低筋面粉过筛加入蛋糊中,我还加了点炼奶翻拌均匀,不是画圈那种,
然后加玉米油倒入翻拌的面糊中继续拌均匀,
将烤箱上下管热160度,9分满了,烤箱中层160度上下火烤20分钟。
将将将,出炉咯了。