柠檬磅蛋糕

柠檬磅蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   全蛋隔水将温度控制在40度左右，加入白砂糖全蛋打发至表面滴落纹路不马上消失

2. 第2步.

   泡打粉与低粉提前混合筛入到全蛋中，翻拌均匀

3. 第3步.

   黄油融化成液体与蜂蜜混合均匀，取一部分蛋糊与黄油充分融合至顺滑，可以不考虑削泡的问题

4. 第4步.

   再将它倒回到全部蛋糊中，翻拌均匀后加入柠檬皮简单搅拌

5. 第5步.

   模具涂黄油，筛粉防粘

6. 第6步.

   将面糊倒入到模具中后，烤箱170度30到35分钟

7. 第7步.

   出炉摊凉后，用底部装饰，为了保持平稳，要将正面修平整

8. 第8步.

   糖粉与柠檬汁混合成糊状

9. 第9步.

   将柠檬糖均匀的涂抹在磅蛋糕上