炎炎夏天,最容易制作的就是芒果椰汁西米露了,今天突然想起,于是决定在这个下午制作这美味的甜品!
先把水烧开
把西米加进去,轻轻搅拌,煮约15分钟
盖上盖子,焖到它完全没有白粒为止
当完全透明的时候,就过一次冷水
打开牛奶(或椰浆),倒进锅里后,加糖,煮一煮
搅拌一下,一煮开就马上关火,
洗干净芒果,将它切开,倒入椰汁西米露里
香香甜甜,可口的芒果椰汁西米露就制作好了(有兴趣的还可以加点薄荷)
在煮西米的过程中要注意,千万不要粘锅,有白芯的时候,可以焖一下,这样子就没有白芯了。