啫啫排骨煲

啫啫排骨煲的做法步骤

1. 第1步.

   1.猪小排洗净 2.腌入生抽、日式味淋、料酒、老抽、耗油、白糖、蜂蜜、白胡椒粉、淀粉 3.混合排骨和腌料手抓匀，放冰箱冷藏三小时以上 4.洋葱切小方片、香葱打结、生姜切片、大蒜轻拍

2. 第2步.

   5.铸铁锅中烧热倒油，放入第四步的配料爆香 6.把腌好的排骨码放到洋葱上 7.倒入腌肉的料汁，再加两大勺开水，大火烧开改小火加盖焖半小时 8.最后放入香菜段大火收汁即可