烤箱版羊腿

烤箱版羊腿的做法

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烤箱版羊腿的做法说明

朋友之前来家做客，送来两只羊腿，夏天炖菜很热，索性来一个简单版的烤箱羊腿！简化炖菜的煎炒烹炸，尽可能做到低热量！

烤箱版羊腿的食材和调料

孜然	2勺
姜	3片
蔬菜	南瓜
蔬菜	土豆
蔬菜	红薯
盐	5克
酱油	5勺
花椒	少许
料酒	2勺
洋葱	1个
迷迭香	2根
五香粉	1勺
料酒	2勺

烤箱版羊腿的做法步骤

第1步.
将羊腿肉提前一晚腌制入味，将上述调料放在羊腿里，腌制24小时，将肉上划出花刀。

第2步.
上烤箱烤，我调到220度上下火，烤60分钟

第3步.
出锅，满屋子香气四溢

小贴士

将调料一齐放到羊腿里，其实很随意，喜欢什么味道的就多放一点，喜欢辣的可以放一些辣椒面

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