脆爽怡人的酱黄瓜是炎炎夏日最好的开胃菜了
冰糖、醋、生抽放入主锅内,盖上盖子,100度,5分钟,反转小勺。
把黄瓜去头去尾后切成约1厘米宽小块
第一步5分钟到后把黄瓜块放入主锅内,70度,17分钟,反转小勺
时间到,做好的酱黄瓜倒入碗中,冷却后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚口感更佳。
我爱吃酸的,菜谱中的糖量有点少了,可以根据自己喜好把糖加到75克哦