番茄土豆烩饭

番茄土豆烩饭的做法步骤

1. 第1步.

   1.西红柿一个去皮，切小丁 2.土豆一个去皮，切小丁 3.大蒜切片，香葱切碎 4.炒锅烧热倒油，下蒜片爆香

2. 第2步.

   5.下番茄丁翻炒至开始出汤，烹入白糖、盐炒均匀，再压一压番茄至汤汁变多 6.放入土豆丁，淋入生抽翻炒均匀 7.倒入开水加盖小火煮二十分钟 8.最后倒入隔夜剩米饭，大火不停翻炒至汤汁被米饭收干 9.出锅前拌入些香葱碎即可