无油煎鸡腿肉

无油煎鸡腿肉的做法步骤

1. 第1步.

   外面买的鸡腿，去骨头，然后将蒜泥适量，两盖子味极鲜酱油抹料，大概放置1-2小时

2. 第2步.

   不粘锅，无油，用鸡皮那一边煎，来回翻转

3. 第3步.

   煎的差不多了（肉质感觉微熟，不是生肉那种硬度就可以了），放一点点水，加入一小勺蚝油，一勺酱油，一勺蜂蜜转小火煮

4. 第4步.

   差不多就大火浇汁，收汁

5. 第5步.

   留一点汁，关火

6. 第6步.

   切片

7. 第7步.

   装入饭盒，浇上汁，加上沥米饭，非常的完美