南瓜鸡肉焖饭

南瓜鸡肉焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉，用料酒和一些混合调味料腌制20分钟。

2. 第2步.

   贝贝南瓜和香菇切块，香菇用干香菇，泡香菇的水留着。

3. 第3步.

   蒜切片和葱切段，最好用大葱(切片)

4. 第4步.

   砂锅里装好淘洗好的米和水(和平时煮饭一样多的水)

5. 第5步.

   热锅 10ml油 下葱蒜 炒香

6. 第6步.

   下鸡腿炒至变色

7. 第7步.

   接着下南瓜和香菇 翻炒一会

8. 第8步.

   倒3勺味极鲜酱油(没有可以用生抽)+半勺老抽，翻炒均匀。

9. 第9步.

   倒30ml泡香菇的水，烧一小会，顺便加盐调味(可以做的咸一些 因为要拌米饭)

10. 第10步.

    连汤汁一起倒入砂锅里(电饭煲)

11. 第11步.

    盖盖，中火烧开，转小火烧至水干，这个过程也就7-10分钟。最后几分钟时不时打开盖子看看情况，一定不要烧到全干，留点余地。然后关火焖10-15分钟。

12. 第12步.

    拌匀就可以吃