奶香刀切小馒头

奶香刀切小馒头的做法
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奶香刀切小馒头的做法说明

馒头是快手料理
小朋友喜欢吃微甜的馒头,所以配方中糖的比例比较高

奶香刀切小馒头的食材和调料

面粉150克
30克
牛奶80克
酵母2.5克
泡打粉(可不用)2克

奶香刀切小馒头的做法步骤

  1. 第1步.奶香刀切小馒头的做法步骤 第1步

    按以上配方活好面团,马上切好,放置10—15分钟,发酵充分。

  2. 第2步.奶香刀切小馒头的做法步骤 第2步

    放入蒸笼大火蒸8分钟。

  3. 第3步.奶香刀切小馒头的做法步骤 第3步

    出锅,摆盘

  4. 第4步.奶香刀切小馒头的做法步骤 第4步

    一口下去,微甜,有一些奶香,胜在健康,快速~_~

小贴士

牛奶也可以用水代替;
如果不喜欢吃甜馒头,要做淡的可以将白糖改为10g。

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