豉汁蒸软排

豉汁蒸软排的做法步骤

1. 第1步.

   软排用酱油、十三香、蚝油、盐、料酒、姜腌制半小时

2. 第2步.

   腌制好的软排加入拍松的蒜米和酸笋，电饭锅加入适量水放上蒸架，把排骨放进去蒸熟

3. 第3步.

   出锅前几分钟放油和葱，如果盘里汁比较多，倒掉一些再放油